Compte-rendu de l’Assemblée Générale InVino VeritArz, 22 août 2024
Salle de la Mairie, Ile d’Arz
29 membres présents ou représentés
L’intégralité de la présentation peut être téléchargée depuis cette page
Rapport moral du Président (extrait)
» Tout d’abord le moral est meilleur que l’année dernière car notre vigne est en meilleur état même si elle est un peu attaquée on saura la défendre encore une fois à coup de bouillie bordelaise la semaine prochaine…
Ensuite merci à celles et ceux qui ont participé aux différents travaux de la vigne : vendanges, mise en bouteilles, taille, traitements, tonte, nettoyage des demi-rangées etc….. Sans cette main d’oeuvre nous ne serions pas là aujourd’hui… mais merci aussi à nos membres sympathisants qui apportent à la fois leur soutien moral mais aussi financier car sur le long cours un vignoble demande un financement important : achat de pieds, de matériel, bouteilles etc…
Merci à tous car vous avez noté comme moi que : « l’union fait la force et que plus on est pour les différents travaux et plus que ça va vite »… »
Le rapport moral du Président est approuvé à l’unanimité
Election au Conseil d’Administration
Les sortants Hubert Jouandon et Daniel Lorcy se re-présentent et sont ré-élus par acclamations à l’unanimité.
Rapport financier 2023/2024
Le rapport figure intégralement en Annexe de ce compte rendu.
Le solde à la date de l’AG est positif: 1324 €
Le compte prévisionnel prévoit un excédent de 1574 €
Aucune commentaire particulier et l’assemblée donne quitus au trésorier Hubert Jouandon en le remerciant pour le travail accompli.
Cotisation 2024
Le montant de la cotisation annuelle est maintenu à 40 €.
Les rapports d’analyse du sol
Le président Daniel Lorcy présente les rapports d’analyse du sol effectués.
Analyse et conseils d’Olivier du Chatelier, membre du bureau:
Le pH est en effet encore un peu bas, donc il faudrait atteindre 6,5 pour être plus confortable.
Je pense à un apport 120 kg de CaO/ 1000 m² , sans doute sous forme de chaux vive ( 95% de CaO) ou de calcaire broyé finement (50% de CaO , pour une action plus rapide ) , et il faudra bien s’assurer que l’amendement choisi ne contiendra pas de Magnésium ( il y en a déjà bcp )
Le phosphore et le potassium sont à remonter aussi.
Nous avons le choix entre :
– une version non bio : apport d’ engrais chimique: 50 unités de P et 80 -100 unités de K ( donc des quantités plutôt faible a épandre sous cette forme )
– une version bio : fumier, pellets organiques ou fientes ( qui apportent aussi de l’azote et de la MO ) mais ce sont en général des produits bcp plus dilués en éléments fertilisants ,… un rapide calcul ( fonction du produit choisi ) montre que l’on s’approche des 6-700 kg.
Points divers et décisions
Hygiène
La nécessité d’améliorer l’hygiène de notre activité est abordée. En particulier, le nettoyage des cuves avant notre prochaine vendange doit s’effectuer avec des produits appropriés.
Traitement
Le traitement de la vigne a été meilleur cette année, mais doit être amélioré par une plus grande disponibilité des ressources nécessaires:
- mise en place d’une cuve de 350 l pour le stockage de l’eau nécessaire, remplie en début de saison (et notamment pour le nettoyage des pulvérisateurs après usage),
- achat de nouveaux pulvérisateurs,
- achat en plus grande quantité de soufre et de bouillie bordelaise en début de saison.
Amendement
La proposition d’amendement organique du sol, déjà formulée l’année passée, est acceptée et devrait se dérouler à l’automne pour être efficace
Vinification
La température dans les cuves est un facteur essentiel lors de la phase de fermentation.
L’isolation du chai permet de se prémunir des températures excessives, mais n’est pas suffisante.
Nous avons été obligés de plonger des bouteilles d’eau gelée dans la cuve pour la refroidir. On peut frémir à l’idée d’une fissure dans la bouteille en plastique.
Les systèmes de contrôle de la température existent, mais sont destinés à de grosses installations et hors de notre budget.
La recherche de systèmes plus légers doit se poursuivre.
Drainage
Il a été constaté un excès d’eau dans le bas de notre terrain, qui a dû nuire à la pousse des pieds de notre vigne.
La décision est d’opérer manuellement un drainage de cette partie du terrain, en creusant des tranchées permettant l’évacuation de l’eau en excès. Ces travaux devraient s’effectuer cette automne.
Fin de l’AG à 19h
Rédaction: JJ Snella, secrétaire