La vie de In Vino VeritArz

Fête de la Vigne 3-ème

Malgré le COVID-19 et avec l’autorisation municipale, nous avons pu célébrer en cette année particulière notre troisième fête de la vigne, le samedi 29 août.

Un temps incertain n’a certes pas favorisé l’affluence, mais nous avons eu le plaisir, comme chaque année, d’accueillir des promeneurs tout surpris de se voir offrir un verre de vin bien frais.

Le film des Passeurs d’images

L’association Les Passeurs d’Images et de Sons a filmé avec patience et bienveillance notre aventure vinicole au fil des années. Leur travail d’un professionnalisme remarquable se traduit par un film qui sera présenté lors de notre prochaine Assemblée Générale le vendredi 21 aout 2020 à 17h, salle du Gourail, Ile d’Arz. Il sera possible alors d’obtenir un lien de téléchargement de ce film.

Dégustation internationale

De : John Marshall <marshalljohne@gmail.com> 
Envoyé : samedi 20 juin 2020 21:02
À : Olivier Du Chatelier <Olivier_Du_Chatelier@cargill.com>; David Govan <guv@govan.biz>
Objet : Coteau de Liouse

Beautiful picture attached of your wine being enjoyed in Herefordshire. Wine has coastal flavours with distinct saltiness from the Atlantic Ocean, possibly fresh sea urchins. Slight blush colour, clear. Delightful accompaniment to anything. Congratulations to the wine maker and grower. Chapeaux!

Premières vendanges

En ce beau jour du 21 septembre 2019, notre première vendange.

Selon un témoin participant:

le temps était magnifique, les vendangeurs attentionnés et précautionneux, finalement assez nombreux malgré les défections (toutes justifiées ..),les raisins au rendez-vous et en quantité acceptable pour un 1er proto, mais le matériel pas toujours très adapté

Foulage aux pieds
Pressoir peu efficace

Deuxième taille

Le samedi 16 février 2019, dans la brume matinale, un équipe de valeureux vignerons a procédé à la deuxième taille de notre vigne. Dûment formés sur le terrain par Cédric Chevrier, tous les participants ont promptement, mais soigneusement taillé tous les plants dans la demi-journée.

Canicule…

Samedi 4 août 2018….La France suffoque sous le changement climatique.
Une poignée de courageux vignerons affronte ces conditions éprouvantes et met en place un paillage autour des pieds, ce qui devrait nous permettre d’économiser beaucoup d’efforts l’année prochaine.
Et un constat: beaucoup de grappes sont arrivées à quasi-maturation, le pinot gris murissant plus tôt que le blanc.
Du coup, il faudra peut-être envisager une vendange séparée (?).
Si les conditions climatiques se maintiennent l’année prochaine, la teneur naturelle en sucre ne posera pas de problème.

Erinose

L’érinose est une affection que l’on retrouve fréquemment chez les arbres mais également sur la vigne et qui se caractérise par des boursouflures ou cloques sur la feuille.

De couleur verte mais aussi dans certains cas pouvant être rouge, il s’agit d’une affection bégnine qui n’est pas alarmante…

Ce sont en fait des acariens invisibles à l’œil nu qui se logent sur la face inférieure de la feuille.

Ils créent ces boursouflures ou ces cloques par piqures.

On retrouve également sur la face inférieur un léger feutrage blanc ou rosé qui peut virer au brun rouge.

Traitement de l’érinose :

    Aucun traitement n’est vraiment nécessaire car l’érinose disparaît toute seule et ne présente aucune diminution de la récolte

    Vous pouvez néanmoins traiter de manière curative à base de souffre et de manière biologique à l’aide de prédateurs comme le typhlodrome.

    Mais ces prédateurs restent difficiles à trouver dans le commerce alors que l’impact de l’érinose est vraiment limité.

Taille de la vigne, pose des piquets

En ce samedi 3 mars 2018, une forte équipe a procédé à la première taille de notre vigne. Moment douloureux pour les novices, car cette opération consiste à éliminer la branche la plus faible et à couper sans pitié la plus grande partie de l’autre, dont nous avions observé pourtant la croissance avec émotion.

Satisfaction de voir que notre ligne Maginot anti-ragondins fonctionne bien. On peut observer leurs pistes marquées par leur passage, qui s’arrêtent à notre barrière.

Ensuite, pose des piquets sur lesquels vont être tendus les fils supportant le développement de nos plans. Une épreuve très physique, rendue difficile à cause de la boue qui envahit tout l’Est de notre terrain.